Page 15 - Brochure LA TRINITAISE

 

 

 

 

 

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Canard-Lapin












                Canard
                   ▪ Filet
                   ▪ Rôti farci à l'orange
                   ▪ Aiguillette
                   ▪ Cuisse
                   ▪ Paupiette
                   ▪ Manchon
















             Aiguillette            Cuisse            Paupiette           Filet           Rôti farci à l'orange





                Lapin

                   ▪ Rôti farci (Nature, pruneaux, forestier, petits légumes)
                   ▪ Paupiette
                   ▪ Sauté
















                Paupiette                     Sauté
                                                                              Rôti farci  (Nature, pruneaux,
                                                                                forestier, petits légumes)















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